Ayam Bakar Limau

Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM BAKAR LIMAU di Aplikasi Laukpauk.

Image result for Ayam bakar limau
sumber : menuresep.com
 

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam, potong 6, memarkan
  • 1 sendok makan air jeruk limau
  • 1 sendok makan garam
  • 2 buah jeruk limau, belah dua
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 100 ml santan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih

 

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah.

2. Haluskan bawang putih.

3. Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan.

4. Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.

5. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

6. Tambahkan kecap manis dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang.

7. Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang.

8. Sajikan bersama nasi hangat.

Sumber : @rspkita

Selamat mencoba !