Perkedel Tempe

Untuk membeli bahan-bahannya ketik  PERKEDEL TEMPE di Aplikasi Laukpauk.

Image result for Perkedel tempe resep nusantara youtube
sumber : youtube.com

 

Bahan-bahan :

• Tempe 1 papan
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Ketumbar 1 sdt
• Merica ½ sdt
• Telur 2 butir
• Bawang daun 1 batang
• Garam ½ sdt
• Kaldu bubuk ½ sdt

 

Cara membuat :

1. Potong tempe,kukus 15 menit,haluskan

2. Goreng bawang merah & bawang putih

3. Haluskan ketumbar & merica,masukan bawang merah & bawang putih haluskan

4. Masukan bumbu yg telah di haluskan,garam & kaldu bubuk ke dalam telur,kocok lepas

5. Masukan telur & daun bawang ke dalam tempe yg telah di haluskan, aduk rata

6. Cetak dengan sendok kemudian goreng


Sumber : Resep Masakan Nusantara

Selamat mencoba !